Épices à poulet

Poulet

Révolutionnez votre volaille, toutes viandes blanches en général. Qu’elles soient grillées à la poêle, au four, au barbecue, en plat, en sauce, bouillons, enfin sous toute forme de cuisson, ce mélange est parfait !

Il est excellent pour préparer vos marinades. Badigeonnez votre viande d’huile (d’olive) et ajoutez les épices avant la cuisson.

 

Suggestions du chef

Le mélange d’aromates est un petit passe-partout. Vous pouvez en saupoudrer sur toutes les viandes, particulièrement si vous les cuisez au barbecue : côtelettes d’agneau, brochettes, porc, saucisses, merguez, etc. Il vous servira à parfumer même vos salades composées, salades de tomates, concombres, etc. Testez aussi d’en saupoudrer sur vos poissons, particulièrement les poissons grillés plutôt en fin de cuisson). N’hésitez pas à l’employer dans vos légumes, il s’y mariera très bien.

Commander ce mélange

  • 17Sel de mer (gros cristaux)
  • 14Sel d'oignon
  • 13Sel d'ail
  • 4Basilic râpé
  • 4Persil en flocons
  • 10Romarin moulu
  • 20Paprika fumé doux
  • 18Moutarde jaune moulue